| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白兰地 | 克 | 54千卡 | 226千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 纸杯小蛋糕热量/卡路里1494千卡 | |||
 热量1494千卡,相当于曼波舞498分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材
2、鸡蛋打入盆中，放入细砂糖，牛奶和白兰地酒。
3、打发全蛋至挑起后不易滴落即可。
4、放入橄榄油和过筛后的低粉，翻拌均匀。
5、将蛋糊倒入模具纸杯中。
6、放入烤箱，用150度蛋糕模式烤35分钟。
7、成品图来了，有食欲吗！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、抗氧化、调味等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防辐射、防癌等功效；
白兰地的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、延缓衰老等功效；可与茼蒿、紫菜、海虾搭配；与牛奶、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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