| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 729克 | 营养双拼二热量/卡路里582千卡 | |||

1、南瓜土豆洗好切块~

2、鸡蛋打散,火腿肠切片~

3、蒜炝锅,放土豆南瓜,翻炒,放少许酱油,翻炒变色后,倒水没过菜,盖锅20分,放盐起锅盛盘即可!
葱炝锅,先放火腿肠片,翻炒,变色后放鸡蛋翻炒,变色后盛盘即可~

4、盛盘即可
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、防前列腺、驱蛔虫等功效;可与五花肉、牛腩、排骨搭配;与梭子蟹、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容、健脾利湿等功效;可与牛腩、黄瓜、豆角搭配;与香雀、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、补钙、解热毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与洋葱、辣椒、肥牛搭配;与鹅肉、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
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