| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 紫气东来养生饭热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡,相当于按摩204分钟消耗的热量240 | |||||
1、提前一小时左右将大米淘洗干净，浸泡一会，准备好你需要的米，将大米淘洗干净，加水浸泡，水量建议在1:1.5～2为佳，具体要根据自家米平时的吸水情况调节，可以比平时稍多一些
2、紫薯小半个去皮切丁，和大米一起浸泡，会有淡紫色析出，因为紫薯煮饭时会吸水，所以上步水量可以略微多些
3、将米和紫薯连同水倒入器皿中，盖上盖子，入微波炉
4、微波炉煮饭模式，约15分钟，准备少许甜玉米粒和豌豆粒冲洗备用
5、时间约过去10分钟后，将饭取出，倒入甜玉米粒和豌豆粒拌匀，如果饭表面较干可以在表面洒些水
6、再盖上盖子继续加热，时间结束后取出，盖盖焖5分钟，即可食用
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、润肠通便、促进消化等功效；可与红薯、枇杷、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、提高免疫力、益气力等功效；可与猪小排、大米、芹菜搭配；与燕麦、梭子蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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