| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 20千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 海带炸肉丸热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于铺床10分钟消耗的热量120 | |||||
1、海带泡发，洗净，切成细末。
2、肉切末
3、小葱切末，和肉末、海带末加面粉、盐、胡椒粉、味精搅拌。
4、将搅拌好的馅做成丸子状。
5、锅内加油，烧热，放入丸子，炸熟。
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、抗肿瘤、抗凝血等功效；可与排骨、干贝、菠菜搭配；与白酒、甘草、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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