| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 葫芦瓜 | 克 | 190千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1030克 | 培根蔬菜汤热量/卡路里1178千卡 | |||

1、制作方法:1.胡萝卜、葫芦瓜各一根,卷心菜三片,2.一个大大的西红柿,以上材料切丁备用;锅中倒入少许橄榄油先煎培根肉片(两片)微微发黄即可切丝备用;锅里倒入少许橄榄油加1炒一会再加入2翻炒片刻,加入培根和适量清水烧开转小火熬至食材变软加盐调味即可

2、简单美味的培根蔬菜汤就做好了!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、祛寒等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、增强免疫力等功效;可与羊排、卷心菜、鲈鱼搭配;与茼蒿、西红柿、柠檬相克,同食可能会引起不适;
葫芦瓜的热量63千卡(每100克);具有润肌肤、解毒、增强免疫力等功效;可与豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、防癌等功效;可与辣椒、木耳、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、养阴凉血、预防高血压等功效;可与鸡蛋、芥蓝、卷心菜搭配;与鱼干、石榴、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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