自制香辣老干妈的热量和减肥功效

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、促进吸收、胸闷烦呕等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；

红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、增加食欲、增强体力等功效；可与北极虾、海虾、虾搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促消化、防癌症等功效；可与洋葱、莴笋、粳米搭配；与鸡胸肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、挡辐射、防感冒等功效；可与苦瓜、豆腐、海虾搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；