| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 稻米 | 克 | 576千卡 | 347千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 萌萌哒金枪鱼饭团热量/卡路里2513千卡 | |||

1、准备所有材料

2、糯米提前泡一下。现在是夏天,大概泡了两点小时。稻米不要一起泡,会泡散。之后蒸成米饭。

3、金枪鱼罐头用勺子捣碎

4、半个洋葱切碎。

5、洋葱碎放入金枪鱼里搅拌均匀。

6、依照个人口味加入黑胡椒粉或黑胡椒碎。个人觉得现磨的黑胡椒颗粒稍大味道较重,比现成的黑胡椒粉的口感要好些。

7、将黑胡椒拌匀。馅料就做好了。

8、蒸好的米饭趁热铲松,加入45ml(三勺)寿司醋拌匀。

9、加两勺油,什么油不限,我直接用的花生油。米饭很吸油的,加了油的凉透定型好,口感也不那么干。

10、将稍稍凉一些的米饭铺在手掌上

11、加入馅料

12、包成丸子

13、用海苔压花器压出形状

14、把压好的眼睛和嘴巴用镊子粘上去。收工来吃吧。O(∩_∩)O

15、可以直接吃也可以蘸一点寿司酱油。吃着萌萌哒美味心情也会变好哦~
稻米的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中气、固肠止泻、养阴生津等功效;可与猕猴桃、白果、板栗搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、止汗、活血行气等功效;可与乌鸡、百合、香瓜搭配;与鸡翅、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、促进消化、提神等功效;可与猪肝、西葫芦、鸡蛋搭配;与小龙虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
寿司醋的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥提味、帮助消化、和胃等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1