| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 1112克 | 家常豆角焖面热量/卡路里1580千卡 | |||

1、葱 姜 蒜 备好

2、瘦肉里放点淀粉 ,花椒粉,酱油备用。

3、肥肉待用

4、豆角洗好掰开段。

5、土豆切块备用。

6、先炒肥肉出油,在炒瘦肉炒出香味。

7、在先放土豆炒会,在放入豆角炒。放点酱油。炒好香味,加水多一些。

8、把提前活好的面擀好。

9、切之前每次摸少许的葡萄籽油(啥油也可以)这样焖出来口感好

10、土豆豆角七层熟,放入面,先大火,慢慢小火,大概10分左右,出国用筷子把面和土豆豆角拌起来,在撒点葱花蒜末。就

11、很美味哦
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、缓解疲劳、减肥等功效;可与明虾、兔肉、基围虾搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、解毒、促消化等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、降血糖、清肠道等功效;可与武昌鱼、洋葱、排骨搭配;与芒果、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、促进食欲等功效;
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