| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 芝麻盐 | 克 | 213千卡 | 508千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 肉肠 | 克 | 200千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 761克 | 美味寿司热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡,相当于健美操102分钟消耗的热量480 | |||||
1、生菜，黄瓜，肉肠全都切条备用
2、米饭内加入芝麻盐和寿司醋拌匀备用
3、取一张寿司海苔放在竹简上
4、将拌好的米饭铺在寿司海苔上。周围留一圈不要放
5、抹上酱料，比如千岛酱，沙拉酱，我这个放的是披萨酱。恩，放的有点多，看个人喜好啦
6、将配菜放入，一般是摆放三排。生菜我是铺了一层。摆放好后用水将周边留出的空白海苔部分沾湿，方便封口
7、一点点压紧卷实。越结实切的时候越不易松散
8、用保鲜膜包裹一层后再用竹简使劲挤压一下。用保鲜膜可以在不马上食用时存放。也可在切割时起聚拢作用。
9、切开后这样子的。我做了两个，一个放了沙拉酱，一个放了披萨酱。这个切开的是沙拉酱。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、健脾养胃、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芝麻盐的热量508千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、降血糖、减肥强体等功效；可与鱿鱼、土豆、豆腐搭配；与山药、彩椒、香菜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抑制病毒、促消化等功效；可与豆腐、鸡蛋、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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