| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 919千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 姜葱鸡热量/卡路里919千卡 | |||
 热量919千卡,相当于骑脚踏车300分钟消耗的热量184 | |||||
1、鸡肉洗干净剁块；
2、切好姜片、葱段；
3、预热炒锅，下油下姜片爆香；
4、下鸡肉葱白翻炒；
5、下生抽翻炒，盖上盖焖5分钟；
6、下葱段翻炒几下上锅。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补虚健胃、益气等功效；可与茶树菇、板栗、冬虫夏草搭配；与大蒜、糯米、明虾相克，同食可能会引起不适；
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