| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 324千卡 | 72千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 910克 | 彩虹慕斯热量/卡路里3906千卡 | |||
 热量3906千卡,相当于骑自行车488分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料大集合开始做了
2、消化饼干放入保鲜袋捣碎
3、黄油隔水融化，和饼干碎搅拌均匀
4、模具底部放油纸，把饼干碎捣实放冰箱冷冻，待用
5、糖粉加入酸奶搅匀，把吉利丁粉放入搅匀（可用吉利丁片代替，效果更好）
6、奶油打六成发，不要太硬。
7、酸奶分三次加入奶油搅匀
8、把搅好的糊糊由多到少分五分，加入色素
9、把模具从冰箱拿出来，从最多的从模具正中间开始往里注入
10、OK了，放不冰箱冷冻四小时之后即可食用，也可放入冷藏等待食用。
11、补上成品
12、这是朋友拍的图片，感觉比我拍的高大上
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、促进代谢等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、滋阴等功效；
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