| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 蒜蓉 芝士 烤 大龙虾热量/卡路里1080千卡 | |||

1、龙虾洗净

2、去除内脏鳃

3、切成两半,抹一点盐

4、头部挤一些柠檬汁,蒜蓉混合色拉油均匀放在虾肉上

5、芝士切片摆在虾上

6、烤箱预热180度

7、上下火烤25分钟
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、促消化、保护肝功能等功效;可与龙须菜、醋、马齿苋搭配;与鸭肉、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、延缓衰老、化痰等功效;可与马蹄、三文鱼、羊排搭配;与山楂+牛奶、牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促进消化、止血等功效;与豆馅、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、增强抵抗力、促进代谢等功效;与莴笋、羊肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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