| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 自制果酱-营养健康热量/卡路里282千卡 | |||

1、准备好水果

2、芒果进锅加清水煮开,然后加入糖(冰糖或者麦芽糖)煮开(请记住芒果从进锅后就要时不时的搅拌下,不然会粘锅糊掉的)最后加入柠檬汁,煮到收汁就好了

3、做好的芒果酱成品

4、这是樱桃酱,程序一样的,有些水果汁不好收,所以可以加淀粉凝固
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、生津、化痰止咳等功效;可与马蹄、三文鱼、羊排搭配;与橘子、牛蛙、牛奶相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、大便秘结、益气生津等功效;
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