| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 低脂红枣蛋糕热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡,相当于自行车测功器176分钟消耗的热量300 | |||||
1、干红枣去籽切小块，加水在炉上烧沸。
2、加入小苏打拌匀
3、放入红糖，玉米油，继续拌匀。
4、筛入面粉及泡打粉，搅拌
5、再加入打散的鸡蛋，上下翻拌均匀，不要过度。
6、装入纸杯，摆进烤盘。
7、烤箱180度预热10分，放入蛋糕烤20分。
8、拿出蛋糕用牙签扎一下，如果牙签末粘面煳证明烤好了。
9、稍凉会儿脱膜，抹上蜂蜜或焦糖。OK！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、缓中止痛、补血等功效；可与黑豆、姜、小米搭配；与牛腩、牛里脊、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、美容、调节胃酸分泌等功效；
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