| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 108千卡 | 360千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 椰汁玉米汤圆热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡,相当于山地车81分钟消耗的热量498 | |||||
1、准备好食材。
2、将1茶匙色拉油和糖桂花加入黑芝麻粉中，调匀成汤圆馅料。
3、糯米粉与玉米粉混合，用水和匀成汤圆面。
4、取一团汤圆面，包入馅料成玉米汤圆。
5、如此包完所有汤圆。（包汤圆的同时，炒锅加油，开始煎鸡蛋和鳕鱼排）
6、锅中水开，下汤圆煮熟。
7、取一碗，倒入椰子粉；用开水调匀备用。
8、煮熟的汤圆盛入椰汁中即可。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、活血行气、护发明目等功效；可与桑葚、赤小豆、红豆搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、益肝、明目等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、清热解毒等功效；可与干辣椒、小米、黄豆搭配；与豆浆、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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