自创白萝卜炖牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补血、消水肿等功效；可与洋葱、山楂、生姜搭配；与鲶鱼、田螺、板栗相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、帮助消化、抗癌等功效；可与羊肉、豆腐丝、油豆腐搭配；与黑木耳、猪腰、何首乌相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、降血压等功效；可与牛腿肉、前腿牛肉、臀部牛肉搭配；与脆豆腐、素肚、米豆腐相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、补中益气、养阴生津等功效；可与黑芝麻、银耳、五味子搭配；