| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 巧克力碎杯子蛋糕热量/卡路里2293千卡 | |||

1、先来个比较简单的合照吧,糖我已经放到牛奶里面啦

2、牛奶和白砂糖搅拌融化,放入鸡蛋,打散搅匀

3、开始打发黄油了,找个大点的盆子!!我是手动打发,有电动的就用电动的吧!!

4、打发成发白状,呈羽毛状

5、分多次加入鸡蛋牛奶混合液,一定要多次,每次加了搅匀了再加

6、搅匀之后开始加面粉泡打粉和盐的混合物,也要分多次,搅匀到没有颗粒,然后慢慢加

7、搅拌均匀装入纸杯中,撒上巧克力碎,就可以进烤箱了,装杯的时候就可以预热烤箱了,大约十分钟,180摄氏度

8、然后放入烤箱烤25分钟180摄氏度,然后就可以拿出来啦~

9、成品图,我做了九个!!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、杀菌、消毒等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、大便秘结、改善视力等功效;可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配;与菜花、香椿、红糖相克,同食可能会引起不适;
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