| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 肉肠 | 克 | 200千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 788克 | 整颗番茄饭热量/卡路里1221千卡 | |||

1、将大米淘洗干净,玉米掰成一粒一粒,番茄去蒂洗净,香菇、肉肠切丁备用。

2、锅中热油,加入所有配料炒香,后加入大米一起过油。

3、炒香的米和调料放入电饭煲中,调味,而后加水没过大米即可,因为所有配料都是会生水的。等吃就行了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、帮助消化、益脾胃等功效;可与红薯、黑米、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治肝病、治疗高血压、防治冠心病等功效;可与菜花、酸奶、草莓搭配;与红薯、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、治疗高血压、降血脂等功效;可与莴笋、花菜、牛肉搭配;与鹌鹑蛋、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、增加骨密度、保护心血管等功效;可与藕、紫甘蓝、丝瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
肉肠的热量278千卡(每100克);有利含量:富含磷,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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