下饭菜-小炒韭臺的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、润肠胃等功效；可与蕨菜、白菜、紫菜搭配；与海螺、荞麦、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、健胃消食、减肥等功效；可与鳕鱼、基围虾、海虾搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、杀菌等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、促进食欲等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、润肠、预防心血管硬化等功效；