| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 香煎南瓜饼热量/卡路里267千卡 | |||

1、南瓜去皮、切片,放入蒸锅蒸10分钟左右。这一步忘了拍照,只有蒸好的南瓜

2、将蒸好的南瓜放凉,控干水,用勺子磨成泥

3、南瓜泥里加入适量面粉,活好面,面粉加的比较多了,因为南瓜比较黏,和面的时候加上少量白砂糖,因为一会要包上豆沙,豆沙比较甜。本人不喜欢特别甜的食品

4、白砂糖

5、活好的面

6、把南瓜活好面后,切成小剂子,用擀面杖赶成小面片

7、准备包的豆沙馅

8、在小面片里报上豆沙,然后再赶成面片,就是小南瓜饼了

9、将做好的南瓜饼放入电饼铛,两面抹上一点点油。5分钟,煎至两面金黄即可

10、南瓜饼出炉喽,照片没照好
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、解毒杀虫、清热解毒等功效;可与猪肉、牛肉、牛腩搭配;与海鱼、羊肉、山药相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通乳下胎、消肿排脓、健胃等功效;可与兔肉、薏米、鸭肉搭配;与猪肉、盐、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
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