| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 桂花蜂蜜果冻热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于跑步7分钟消耗的热量480 | |||||
1、小锅里加入300克的水煮沸，加入适量的冰糖煮至化开
2、加入适量的蜂蜜煮1-2分钟
3、取80克水，把15克的鱼胶粉倒入其中，充分的溶解
4、把溶解好的鱼胶粉倒入桂花糖水中搅拌均匀
5、把煮好的糖水桂花倒入模具里
6、待糖水晾凉至常温时加入适量的蜂蜜搅拌均匀
7、放入冰箱冷藏6-12小时即可
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有散瘀消肿、养血、止血等功效；
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