| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 无水无油蛋糕热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡,相当于堵缝隙104分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋打散加入糖拌匀
2、打发至花纹不易消失
3、筛入面粉和淀粉
4、拌匀后烤箱170℃20-25分钟，拿出来倒扣晾凉
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、明虾、小米搭配；与豆奶、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治疗便秘、润肠通便等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
