三个秘诀做出最好吃的应季凉拌菜的热量/卡路里_三个秘诀做出最好吃的应季凉拌菜的做法

1、准备好主要食材备用
2、将核桃在平底锅煎香或者在烤箱烤香，一定注意不要烤糊哦，发脆就好
3、菠菜洗净、焯水、捞出过凉开水
4、切成寸段后用纱布攥去水分
5、火腿切丁
6、上桌前加入2汤匙凉拌醋、一汤匙凉拌酱油、适量盐和糖拌匀。更好的方式是将盐、糖、凉拌醋和凉拌酱油制成调味汁，凉菜上桌前才浇上拌匀，这样可以保持菜品的鲜美不变色不萎蔫
7、成品图

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、抗衰老、保障营养等功效；可与白茅根、海带、冬瓜搭配；与银耳、黄豆、猪肉相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与大蒜、蘑菇、冬瓜搭配；与田螺、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；

核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有净化血液、消炎杀菌、滋养脑细胞等功效；可与锁阳、猪腰、鳝鱼搭配；与白酒、鳖肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、消炎等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

三个秘诀做出最好吃的应季凉拌菜的热量和减肥功效