| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 肉糕肠炒苦瓜热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于刷牙42分钟消耗的热量120 | |||||
1、原材料：苦瓜500克、肉糕肠360克
2、苦瓜洗净去头尾，对半切开，去瓜籽及瓜瓤。
3、切成片待用
4、肉糕肠用水冲洗，斜切成片后，再对半切开
5、起锅放油烧热
6、放入苦瓜片快速炒软断生
7、放入苦瓜片快速炒软断生
8、加入肉糕片
9、炒匀
10、炒匀（炒过程中飞些许水）
11、加入蚝油及盐适量、鸡精适量调味炒匀即可
12、肉糕肠炒苦瓜成品
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、美容肌肤、降血糖等功效；可与玉米面、鸭蛋、辣椒搭配；与猪大排、虾、猪骨相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
