| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 中式意面热量/卡路里1162千卡 | |||

1、食材~ 胡萝卜切丝 火腿肠切丝 意面一人份

2、锅内凉水 水开后放入意面 煮大约15分钟左右 意面不是特别好熟

3、盛出意面 过凉水备用

4、锅内热油 油放多一点点 倒胡萝卜煸炒一两分钟后放入火腿肠

5、翻炒均匀放一勺黄豆酱 洒入孜然

6、再将意面放入 再次翻炒均匀 喜欢孜然的可以出锅前再加一次孜然粉 开吃
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、防癌等功效;可与香菜、西瓜、卷心菜搭配;与红枣、白酒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、滋阴、润肌肤等功效;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有降血脂、防止血管硬化、促进骨生成等功效;
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