| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 五彩肉糜蛋卷热量/卡路里1697千卡 | |||

1、肉沫、玉米粒、胡萝卜粒、豌豆、少许小香葱沫、加入香油、盐、白胡椒粉、少许糖(为了健康不加味精 提味用)朝一个方向搅拌均匀备用

2、鸡蛋打散放入少量盐 在锅中薄薄摊出蛋皮

3、将备好的肉糜平铺在蛋皮上 旁边要留小小空隙哦 不然肉糜蒸熟会冒出来

4、卷好放入蒸锅 蒸15-20分钟

5、不烫手后取出切段 如果想肉糜更紧凑可以在拌的时候放少量淀粉 我是给小朋友吃的就没放

6、最后附上一张小朋友的吃相吧^_^
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、利水通淋、促进胃肠蠕动等功效;可与牛膝、鸽子、烤肉搭配;与田螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、解热烦等功效;可与黄豆、桂圆、牡蛎 搭配;与田鸡、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、润肠通便、抗衰老等功效;可与菠菜搭配;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、促进消化、祛腥等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清污解毒、提鲜等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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