| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 854克 | 无可挑剔的榴莲班戟热量/卡路里2778千卡 | |||

1、准备好材料。称量!!(可以不用玉米淀粉,低粉就要80g。)
2、把糖放入牛奶,放进过筛低粉和玉米淀粉,拌匀!!其实我没有过筛,感觉没差!嘻嘻~

3、鸡蛋打散匀,倒人牛奶面糊,搅匀,接着一定要过筛~

4、黄油隔热水融化,取2汤匙鸡蛋面糊放进黄油里搅匀。倒回鸡蛋面糊再搅匀!!接着静止15至30分钟~

5、热锅,倒入一勺面糊。一定要用不粘锅喔!

6、煎成一片片!

7、凉后,放人奶油,放入榴莲,包好。。榴莲用打蛋器微微搅拌一下。

8、成品!!

9、只有这种奶油我才掌握好技术!!首先1.淡奶油要冷藏12小时,从冰箱拿出来立即打发。2.打发淡奶油容器是冷的。3.提前取一盘装三分一水冻结冰,容器放上面打发。。开始打发时打蛋器贴盆壁画圈,速度不能快2档打发二分钟就看到细泡沫了,可以开始少量三四次加入砂糖,继续打发变硬性奶油了~
榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有促消化、缓解经痛、杀虫止痒等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、美容养颜等功效;可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配;与鸡蛋、巧克力、菜花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与西红柿、小米、洋葱搭配;与茶叶、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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