凉拌鳝鱼的热量/卡路里_凉拌鳝鱼的做法

1、先上一个成品图饿！
2、哈哈哈哈
3、制作凉拌鳝鱼的材料：鳝鱼、小米辣、小葱、大葱、蒜、藿香、香菜、新鲜的仔姜、料酒、花椒面、味精、酱油（调味盐）。
将鳝鱼买回来先用菜籽油洗一遍后，在用清水多洗几遍沥干水分待用，先用一个锅烧一锅开水放凉备用。
4、在用锅烧一锅水，水里放大葱叶、姜片、料酒，待锅里水开后放入鳝鱼煮开关火。
5、把煮好的鳝鱼漏起来放入凉开水中洗洗在放菜板上切成丝就可以了。
6、蒜蓉、小米辣
7、小葱花
8、藿香、香菜
9、最后在上两张美图供大家流口水哟
10、哈哈哈哈，这是拌匀后的鳝鱼

鳝鱼的热量126千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有保护视力、降血糖、增强记忆等功效；可与藕搭配；与狗肉、皮蛋、南瓜相克，同食可能会引起不适；

小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛痰、发汗解表、预防感冒等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、治疗感冒、促进胃肠蠕动等功效；可与虾、羊骨、羊肉搭配；与猪肉、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；

藿香的热量189千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛暑解表、理气和胃、化湿脾等功效；

凉拌鳝鱼的热量和减肥功效