| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 888克 | 柠檬鸡热量/卡路里874千卡 | |||
1、放盐,鸡肉还有水,把鸡肉白灼熟~
2、小米椒切碎,然后柠檬挤出汁,剩下的柠檬皮切碎,加入适量的糖和盐搅拌均匀,糖和盐的份量没有写出来,可以自己一边调酱汁一边试味道,调到自己喜欢就可以了

3、把鸡肉手撕成条状,然后拌上第二个步骤的酱汁就可以上碟开吃咯
小米椒的热量21千卡(每100克);具有祛脂降压、抑癌、健胃等功效;可与花菜、鹌鹑、鸡蛋搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、清热化痰、增强免疫力等功效;可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配;与胡萝卜、牛蛙、橘子相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚填精、活血脉等功效;可与松子、板栗、栗子搭配;与狗肾、基围虾、芹菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、滋阴、疗疮等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、帮助消化、清污解毒等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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