| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 药材蒸鸡腿热量/卡路里653千卡 | |||

1、大鸡腿三只,反面大卸八块(不要太大力,留一层不要砍断,连着皮,保持鸡腿完整……砍断了蒸好后不是那么美,这个看脸的世界,卖相不好直接影响食欲,嘻嘻)其实不砍也行,就是吃的时候不方便....

2、鸡肉砍好后放清水浸泡一会儿,准备药材.....(药材可以按照自己喜欢的放,有时候我就放当归、党参和枸杞三样,味道一样很好)。

3、鸡腿洗去血水抹少许盐调味,然后放入全部的药材(党参红枣掰成小段)拌匀,放入半碗水,上锅烧开后中火蒸一个小时.......(依量的多少增加或减少时间)

4、鸡肉酥烂,药材香四溢....又一个米饭杀手啊哈哈!
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调节胃肠运动、增强免疫力、健脾益肺等功效;可与麦冬、乌鸡、蛤蚧搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、补肝、益精明目等功效;可与大花蟹、青蟹、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
桂圆干的热量313千卡(每100克);具有惊悸、心脾虚损、温补等功效;可与当归、莲子、鹌鹑搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、防癌、治疗高血压等功效;可与薏仁、板栗、黑木耳搭配;与葱、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、祛除腥膻之味、促进消化等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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