| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏 | 克 | 250千卡 | 36千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 835克 | 酸甜可口杏罐头热量/卡路里810千卡 | |||

1、把杏洗干净,去皮

2、把杏去皮后,切开去除杏胡

3、先放入少许的水把冰糖融化,再放入一定量的水,以刚刚淹没杏是最好的,待水开后把杏放入锅中煮,等水再次沸腾时继续煮2~3分钟既可

4、哒哒,成品图,如果你想吃有韧性的杏,可提前贮备一盆冰水 ,把煮好的杏以及锅放入冰水盆中降温,这样一来杏就能及时降温,吃不了的杏可放入玻璃罐中储存起来,炎炎夏日从外面回来取出来吃那叫一个透心凉啊
杏的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防慢性病、止咳平喘、清热去毒等功效;可与猪肺搭配;与猪蹄、猪肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、养阴生津、生津止渴等功效;可与香蕉、莼菜、梨搭配;
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