| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 280千卡 | 35千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1496克 | 五花肉炖白菜土豆热量/卡路里2537千卡 | |||
 热量2537千卡,相当于踩水634分钟消耗的热量240 | |||||
1、五花肉切大片，白菜土豆洗净后也切片
2、锅中油热后下五花肉煸炒至变色后放入葱花，姜片
3、放入白菜炒软再放入土豆翻炒
4、调入盐，花椒面，老抽翻炒均匀，倒入一碗水炖20分钟
5、收干汤汁即可
6、盛入碗中
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、滋阴等功效；可与洋葱、紫菜、茄子搭配；与百合、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解渴利尿、增强抵抗力等功效；可与鸭肉、牛肚、虾皮搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容护肤、和中养胃等功效；可与豇豆、醋、牛里脊搭配；与樱桃番茄、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
