| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 酒糟红糖蛋热量/卡路里896千卡 | |||
1、水放锅里冒泡泡时放入红糖(不是完全水开哦)
2、等红糖水煮开后,打一个鸡蛋,等鸡蛋稍微凝固成形,把枣稍微撕开放进去,枸杞也丢下去,煮三分钟左右(尽量煮熟吧,觉得糖心蛋不太合适)
3、在准备好的碗底放入醪糟,然后把鸡蛋红糖水倒进去!

4、大功告成!超级简单的一道养生糖水
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与苋菜、百合、肥牛搭配;与田鸡、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、保健、温胃驱寒等功效;可与荷兰豆、姜、小米面搭配;与姜、松花蛋、肥牛相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、润肺、延长寿命等功效;可与决明子、山楂干、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、预防骨质疏松、抑制癌细胞等功效;可与木瓜、板栗、面条搭配;与葱、虾皮、玄参相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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