自制家庭麻辣烫的热量和减肥功效

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促进血液循环、帮助消化等功效；可与猪肝、豆腐、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消食下气、祛除寒气等功效；可与羊骨、虾、胡萝卜搭配；与黄瓜、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；

油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有促进血液循环、助于睡眠、清胃热等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促消化、帮助消化、开胃消食等功效；可与虾、鸡蛋、卷心菜搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、养血护肤、预防高血压等功效；可与菠菜搭配；