| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 614千卡 | 361千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 97千卡 | 387千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 杏仁脆条热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡,相当于举重323分钟消耗的热量180 | |||||
1、酵母溶于温水中，静置5分钟。
2、高筋粉中加砂糖、盐拌匀，分次加入酵母溶液。
3、揉成软硬适中光滑的面团，蒙上保鲜膜静置40分钟。
4、加入橄榄油反复压揉、摔打（50-60次）成稍硬的面团。
5、将面团取出揉匀，分割成等分大小，滚圆，中间发酵15分钟。
6、取其一小面团擀薄片，由上至下卷起，略搓细成条状。
7、表面滚上杏仁碎。
8、面包条整形后摆入烤盘中。
9、烤箱预热180度、中层、上下火烤制12-15分钟即可。
10、晾凉后入密封罐密封保存。
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、保护胃肠、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、促进血液循环等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
