| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 午餐肉芝士西多士热量/卡路里764千卡 | |||

1、所有材料合个影,将鸡蛋充分搅拌好,加一点点生抽一起搅拌更好哦!黄瓜切丝加入一勺千岛酱拌好备用。午餐肉切成薄片。
2、热好锅,放少许油,开小火,将午餐肉放入,慢慢煎至两面焦黄即可。煎午餐肉前可用牙签在肉上多扎一些小孔,这样可以避免在煎的过程中被油溅到。

3、将吐司的四周切掉,一片均匀的涂上千岛酱,铺上少许肉松,放上芝士片,再放上煎好的午餐肉,然后铺上拌好的黄瓜丝,最后将另一片吐司盖上,用手按压一下,四周固定好。

4、取一个可以完全放下吐司的碗,将吐司放入其中,慢慢均匀的淋上蛋液,翻一面,两面吐司充分吸收蛋液后,热好锅里的油,放少点油,开小火,将吐司放入,用筷子轻轻拨动吐司,一面煎个半分钟左右就可以用锅铲翻面了,不然就会煎焦的,煎好后关火,用厨房吸油纸吸掉多余的油,对半切开,将另一半叠加上去。

5、用番茄酱装饰一下,就ok啦!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、清热利水、解毒消肿等功效;可与蜂蜜、墨鱼、苹果搭配;与青椒、樱桃番茄、上海青相克,同食可能会引起不适;
千岛酱的热量475千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、帮助消化、促进消化等功效;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止消渴、补肾气、润燥等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、养血发胎等功效;可与荠菜、银鱼、香椿搭配;与鹅肉、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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