| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 708克 | 萝卜肉卷热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡,相当于跨栏113分钟消耗的热量600 | |||||
1、备齐主料
2、萝卜洗净，切成很薄的片，用滚水焯软捞出
3、猪肉搅成沫
4、青红椒切沫
5、将猪肉与青红椒沫搅拌一起，加入适量盐、酱油、生粉、胡椒粉、芝麻油略腌一会
6、取一片白萝卜片，放入适量肉末
7、将萝卜两边往里卷
8、包好肉末
9、卷好后，摆盘，隔水蒸5-10分钟即可
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与豆腐、豆腐干、羊肉搭配；与黑木耳、虫草、木耳相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肠胃、解热毒等功效；可与圆白菜、枇杷、魔芋搭配；与刀豆、甲鱼、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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