番茄浓汤鸡蛋面的热量/卡路里_番茄浓汤鸡蛋面的做法

1、准备食材，番茄切丁，鸡蛋打散，小葱切末放鸡蛋里，拌匀。姜切丝，蒜切末，小葱切末（我没买到小葱，就用大葱代替了，切的小段，尽量用小葱更香哦！）
2、放少许油，把鸡蛋炒好，用锅铲剁碎，再铲起来，用小碗装好，待用
3、少许油，加入番茄丁，小火炒出番茄酱，再加入蒜末、姜丝、葱段（一定要炒出酱，这样汤才会很红，很有味道）
4、加水，再放少量盐和白胡椒粉，加入牛肉丸和鸡蛋，大火烧开后，小火熬5_10分钟左右。（这样番茄和鸡蛋牛丸的味道才能完全融入汤里）
5、熬汤的同时，就可以把面条用另一个小锅煮好。
6、最后面条夹到煮好的浓汤里，撒上葱花就可以享用了！（口味重的朋友可以再加点生抽，这个浓汤可以一次性做多点，可以吃三四次的就可以了，放冰箱里，下次吃就拿一点出来，打热，直接下面条放汤里就好。）

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、抗癌、健胃消食等功效；可与菜花、黄鱼、山楂搭配；与猪肝、鳙鱼、土豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、美容护肤等功效；可与香椿、牡蛎、青椒搭配；与糖精、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；

牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、助阳、解毒等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、温中健胃、排毒清肠等功效；可与五花肉、龙须菜、猪肉搭配；与草菇、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

番茄浓汤鸡蛋面的热量和减肥功效