| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 810千卡 | 81千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 279千卡 | 465千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 1774克 | 芋头馅遇到奶酪热量/卡路里3553千卡 | |||

1、芋头切小块加上白沙糖放小锅里焖煮至熟透!切大块的芋头蒸熟用来做馅儿的。

2、焖煮熟的芋头放凉不烫了就放进料理机里打成糊倒入盆子内备用。在芋头糊内加入高筋粉和鸡蛋、发酵粉一起和成面团,和成光滑的面团加入黄油再次柔和光滑盖上保鲜膜发酵!

3、等待发酵面团时切蒸好的芋头,切成小丁丁加入白沙糖和棷子粉拌匀备用。马苏里拉奶酪从冰箱拿出解冻备用。

4、发酵好的面团比原来的大2倍以上,排气、每个面团分成40克的剂子,再擀平加上奶酪和芋头小丁丁,包起来,包上的口放在下面(包得不够漂亮啊,谅解这手不够巧)

5、放入烤箱二次发酵之后上下调200,20分钟就成品。

6、满满的芋头香和椰奶香!一口下去好满足啊~大家动动手DIY一下~
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒防癌、补中益气、促进消化等功效;可与牛肉、肥牛、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、和中益肺、滋阴等功效;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、益乳、益气等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
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