| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 总量 | 898克 | 咖喱大虾热量/卡路里1172千卡 | |||

1、准备材料^^

2、虾子洗净, 背后开一刀去虾肠~剪去虾腿和长须备用^^

3、土豆, 胡萝卜滚刀切块~洋葱, 甜椒也切块^^

4、把洗干净的虾子, 葱姜一起走一下油锅~变红即可起锅 备用^^

5、黄油下锅, 化开后下洋葱,胡萝卜,土豆翻炒^^

6、煸炒过后, 锅内加水, 倒入咖喱粉搅拌均匀~待汤汁煮开^^

7、开锅以后转小火炖一会收汁~差不多浓稠了最后再放入虾子~

8、放入大虾闷一下^^加盐调味~差不多就能出锅了~

9、完成~
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促消化、治疗高血压等功效;可与大蒜、猪肉、排骨搭配;与虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、利水消肿、美容等功效;可与黄瓜、豆角、豇豆搭配;与螃蟹、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、润肺祛痰、促消化等功效;可与绿豆芽、豆浆、西兰花搭配;与白酒、冬虫夏草、红枣相克,同食可能会引起不适;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有开胃、促进血液循环、增进食欲等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
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