| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 凉拌青瓜热量/卡路里457千卡 | |||

1、青话去八成皮.好看。

2、用刀拍过切块放入小碗盆中,按照自己口味操作。
黄瓜 的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、抗肿瘤、生津止渴等功效;可与墨鱼、苹果、蜂蜜搭配;与橘子、草莓、圆白菜相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有排毒清肠、温中健胃、改善肝功能等功效;可与猪肉、生菜、玉米面搭配;与蜂蜜、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有防感冒、健胃、降血糖等功效;可与羊肉、圆白菜、海虾搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有调解血液、止血、减肥等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、降血压、保护血管等功效;可与菠菜搭配;
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