| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 快手菜-蒜蓉蒸丝瓜热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡,相当于自行车测功器157分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备材料
2、蒜头剥好切碎，放碗里和食用油、盐搅拌成蒜泥备用
3、丝瓜刨好，洗净，再切段
4、把蒜泥用勺子铺在丝瓜段表面
5、电磁炉放适量的水，用大火烧开，放丝瓜进去蒸8分钟即可
6、时间久的话颜色会变哦 ，所以要注意看好时间
7、撰写制作步骤
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、解毒、凉血解毒等功效；可与火腿、菊花、北极虾 搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、护肝、温中健胃等功效；可与洋葱、醋、武昌鱼搭配；与草菇、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、润肠、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、预防蛀牙、帮助消化等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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