| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 867克 | 角瓜羊肉,角瓜鸡蛋虾仁包子热量/卡路里1798千卡 | |||

1、用以前发面的图片,这次忘记照了

2、羊肉微冻,切片、切丝、切小块。拌入调味料

3、角瓜切丝,有搽丝的东西弄也行撒盐,水出来后攥干,拌入食用油(防止角瓜再出水),拌肉馅时盐少放,因为角瓜会残留盐分

4、鸡蛋炒碎,凉了拌入虾仁,调味料,盐少放。角瓜和肉馅哪个做法一样

5、肉馅包好了,醒会儿,大概十五分钟就好,冷水上锅,开锅后蒸十五分钟。我的包子卖相越来越好......

6、素馅,馅又放多了,包成大饺子,上锅蒸6-7分钟就好了,久了角瓜口感不好

7、开吃

8、这是肉馅

9、顺便秀下,我饼铛版的煎饼果子
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、温补脾胃、疗肺虚等功效;可与香菜、白果、辣椒搭配;与豆苗、栗子、鲳鱼相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、促消化、治疗高血压等功效;可与葡萄、海马、圆白菜搭配;与葡萄、水芹菜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、清热解毒等功效;可与桂圆肉、桂圆、韭菜搭配;与牛奶、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促进消化、促消化等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、增进食欲、提鲜等功效;
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