| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 3558千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 104千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 1229克 | 苹果肉桂玛芬热量/卡路里4218千卡 | |||
 热量4218千卡,相当于抹水泥1406分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将苹果切丁，分成两份（每份100g）备用～
2、黄油室温软化后，加入红糖和盐～
3、用打蛋器打发至颜色变淡，体积膨胀～
4、分三次加入鸡蛋液，每一次要确保鸡蛋液和面糊充分混合后，再加入下一次鸡蛋液～
5、加入香草精，搅拌均匀～
6、倒入牛奶，此步骤无需搅拌～
7、低粉、肉桂粉、泡打粉过筛后倒入～
8、搅拌均匀～
9、倒入一份苹果丁～
10、搅拌均匀～
11、倒入模具～
12、烤箱预热180度，烤30-35分钟～
13、蛋糕烤制的同时，可以制作苹果果肉酱～将100g苹果，少许冰糖、少许水放入奶锅中，开小火煮～
14、大约10分钟之后，苹果煮的变软略透明时，放入肉桂粉和柠檬汁，然后等待收汁即可～
15、香喷喷的玛芬出炉喽～
16、撒上自制的苹果果肉酱，酸酸甜甜～
17、成品～
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、延缓衰老等功效；可与玉米、西红柿、圆生菜搭配；与柿子、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治便秘、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与猕猴桃、空心菜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、补虚、护肤等功效；可与小米、姜、荷兰豆搭配；与牛奶、松花蛋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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