| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 低脂蔬菜火腿莎拉热量/卡路里347千卡 | |||

1、原材料全家福
2、鸡蛋煮熟过凉水切块待用
3、火腿切块待用
4、黄瓜切块待用
5、番茄切块待用
6、吐司片手撕成小块

7、将处理成块的食物放入盘内,淋上番茄酱即可(番茄酱也可换成沙拉酱或千岛酱)
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与南瓜、大蒜、山楂搭配;与甘草、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、解热烦等功效;可与苋菜、桂圆肉、辣椒搭配;与红薯、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、抗衰老、抗癌等功效;可与蜂蜜、圆白菜、山楂搭配;与鱼干、冰棍、红薯相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、健脑安神、解毒消肿等功效;可与土豆、绿豆芽、蜂蜜搭配;与水芹菜、菠菜、橙子相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、降血压、健胃消食等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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