| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 美味黑松露蒸饺热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡,相当于八段锦226分钟消耗的热量270 | |||||
1、
新鲜的五花肉（肥瘦比例3：7），剁成半个黄豆粒大小的碎末状。
2、黑松露、葱、姜切成细末，花椒洗净放在盖碗里用温水浸泡12个小时，选用黄豆酱油
3、用浓一点的花椒水将肉馅充分搅拌均匀，倒入黄豆酱油拦匀，最好静置一个小时以上再放入葱姜末、香油，充分搅拌均匀即可。
4、包成饺子，上蒸即可。
5、
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、滋阴、补虚等功效；可与冬瓜、南瓜、洋葱搭配；与菊花、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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