| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬粉 | 克 | 230千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 68克 | 螃蟹冬粉煲热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡,相当于有氧运动50分钟消耗的热量275 | |||||
1、蟹洗净去内脏，将蟹盖完整剥开，蟹腹切大块，将葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍；白、红萝卜切片，姜切片，葱切段备用
2、将腌渍好的蟹沾少许太白粉，入油锅油炸，取出备用
3、起油锅爆香姜片，葱段，再加入b料，白、红萝卜片及2杯水和螃蟹同烧入味，到入沙锅中，放入冬粉续滚，待冬粉煮开即可
冬粉的热量338千卡（每100克）；具有利湿热、调五脏等功效；
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