| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | ||
| 总量 | 761克 | 鸡肉土豆泥热量/卡路里990千卡 | |||

1、炖汤后的鸡肉去皮去骨后剁碎,洋葱切碎!

2、土豆蒸熟后压成泥!

3、土豆泥中混入鸡肉和洋葱搅匀,再放入盐、黑胡椒粉、蚝油、鲍鱼汁(没有可不放)

4、随意弄成什么形状都可以,蒸锅水开后上锅蒸10至15分钟左右!

5、蒸熟后就可以吃了!个人感觉不放蕃茄酱更好吃!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容养颜、和中养胃等功效;可与肥牛、醋、黄瓜搭配;与圣女果、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、治疗高血压、预防高血压等功效;可与五花肉、牛肉、小米搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、强筋壮骨、活血通络等功效;可与薄荷、冬虫夏草、茼蒿搭配;与海虾、狗肾、李子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除脂美容、帮助消化等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、抗癌、增强免疫力等功效;
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