| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 无水低油小蛋糕热量/卡路里906千卡 | |||

1、鸡蛋打散。

2、加入白糖打发至插上牙签1.5厘米不倒即可。

3、低粉筛2遍加入。

4、翻拌40下加下玉米油再翻拌20下,基本可以了。

5、这时先预热烤箱,上下火160度。把蛋糕糊倒入模具,油纸杯9~10个。撒上芝麻,没有可以不放。

6、中下层,20分钟,最后3分钟放上层可以让表面颜色好看而且表皮脆脆的。

7、出炉了。

8、脱模冷却中。

9、来一个尝尝,口感很好啊。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、香椿、百合搭配;与糖精、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、润肺生津、调味等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、美容等功效;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进骨骼发育、益肝养发、通便等功效;可与香蕉、海带、梨搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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