| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 核桃鸡蛋烤冷面热量/卡路里1469千卡 | |||

1、别看上面的一大堆材料,免得心浮气躁,淡定!材料超级简单,一份冷面,冲净,在弯折外切断,记住!弯折处,宰!别把心情发泄此处,把它剁的七零八碎,不然烤起来就变成一坨。

2、放油入锅,不想把血脂吃高的话,记得,少油!冷面平铺,喷水,一点一点的喷,也不要手痒,挥着锅铲使劲的戳,不然它立马变煎饼给你上脸。

3、面变软后,磕入一个鸡蛋,甩点小葱花,撒点盐,然后你一个劲的搅,上下左右,爱怎么胡搅,目的就让它变成一蛋糊凝固

4、然后腾空二周半,翻个身,继续煎另一面,重复上面一步骤

5、你爱什么酱就什么酱,蕃茄酱,可以,芥茉酱,可以,老干爹老干妈酱可以,你想放块臭豆腐也可以,只要你开心

6、上盘卷起,宰!宰到你心里舒坦为止,装盘

7、撰写制作步骤
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促进消化、提鲜等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与香椿、北极虾、菠菜搭配;与田鸡、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有净化血液、抗癌、美容等功效;可与豆浆、枣、荸荠搭配;与鳖肉、白酒、黄豆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、抗菌、治疗高血压等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、降血脂、预防心血管硬化等功效;
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